Риба путасу – один із найекзотичніших продуктів, який за останні роки став популярним на ринку морепродуктів. Її смак і текстура приносять незвичні відчуття та захоплення любителям рибних страв. Путаса – це особливий тип риби, що має власний унікальний смак, яким важко порівняти з іншими видами.
Смак риби путасу можна описати як надзвичайно ніжний, з нотками морської свіжості та приємною м'якістю. Це властиво не лише його м'ясу, а й шкірі, яка також має делікатний смак. Шанувальники путасу відзначають її неймовірну здатність плавитися у роті, залишаючи лише приємний післясмак.
На додаток до ніжності та м'якості, риба путасу також має неповторний аромат, який нагадує морську сіль та свіжий бриз. Це робить путасу ідеальним вибором для любителів рибних страв, які прагнуть нових смакових відчуттів та незвичайних комбінацій.
| Вид риби | Опис | Текстура | Смак |
|---|---|---|---|
| Тріска | Морська риба | Щільна | Ніжний |
| Оселедець | Маленька риба | М'яка | Солоний |
| Лосось | Жирна риба | Масляниста | Пряний |
| Тунець | Океанічна риба | Пружна | М'ясистий |
За смаком путасу нагадує мерлузу чи навагу. Риба трохи кістлява, але її м'ясо вважається дієтичним через низький вміст жиру, тому рекомендується людям похилого віку, дітям та особам з надмірною вагою.
Чи можна їсти рибу путасу?
Відмінні смакові, а також споживчі властивості путасу роблять цю рибу недорогим і корисним продуктом, який відмінно підходить для дієтичного харчування. М'ясо путасу відноситься до нежирних і містить велику кількість білка.
Скільки коштує 1 кг путасу?
Путасу с/м н/р 18+ см упаковка(пласт) 12кг – купити за ціною: 1410 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"
Що за Черв'яки в рибі путасу?
Нещодавно після численних звернень городян фахівці міського центру санепіднагляду перевірили партію свіжомороженої риби путасу. З'ясувалося, що вона заражена личинками анізакід – паразитів тварин і людини, що являють собою білих хробаків, іноді з червонуватим або бурим відтінком.